music box

Σάββατο, 11 Οκτωβρίου 2008

Όμορφη Νύχτα.

Η σχέση των Κοζανιτών με το ψάρι είναι λίγο ιδιαίτερη.
Μάλλον δεν το έγραψα καλά.
Η σχέση των Κοζανιτών με το ψάρι είναι ανύπαρκτη.
Ότι ψαράδικο δουλεύει στην πόλη πιστέυω ότι έχει πελατολόγιο άτομα τα οποία δεν έιναι βέροι Κοζανίτες.
Κάποτε ένας Κοζανίτης μου είχε πει ότι δεν του αρέσουν τα ψάρια γιατί μυρίζουν...ψαρίλα!
Απο την άλλη μεγάλη αγάπη έχουν στο κρέας και ιδίως στο χοιρινό.
Αυτό μπορείς να το καταλάβεις και απο τις ταβέρνες που υπάρχουν στην πόλη. Υπάρχουν ελάχιστες ψαροταβέρνες από τις οποίες μόνο οι μισές έχουν κάποια ποικιλία σε ψάρια...

Υπάρχει ένα κουτούκι στην πόλη το οποίο πριν χρόνια το είχε ο Βαγγέλης ο Σκόρδας.
Το μαγαζί λεγόταν (και λέγεται) Η Όμορφη Νύχτα.
Για χρόνια ήταν και το στέκι ενός συλόγου. Του συλόγου των ατόμων άνω των 100 κιλών..
Ο κυρ Βαγγέλης ήταν ακριβώς αυτή η φιγούρα που έχουμε στο μυαλό μας όταν λέμε ταβερνιάρης.
Χοντρός, με φαλάκρα και κιμπάρης. Με την άσπρη ποδιά του,την πετσέτα στον ώμο, με το στυλό στο αυτί και το μπλοκάκι στην τσέπη της ποδιάς. Μάγκας. Απο τους τελευταίους αυθεντικούς ανθρώπους που ξέρω.
Ο τύπος είχε τότε (μέχρι πριν 4 χρόνια) ίσως την τελευταία παραδοσιακή ταβέρνα της πόλης. Στο μενού του είχε παραδοσιακά και μή, μαγειρεμένα φαγητά και οι πελάτες του ήταν κυρίως Κοζανίτες.
Προς το τέλος όμως τον μάθαν και οι φοιτητές και στο μαγαζί άρχιζες να βλέπεις και νεολαία...
Σε εκείνο το μαγαζί είχαμε κάνει και εμείς ως φοιτητές κάποιες απο τις ηρωικές κρασοκατανύξεις μας.

Χθες πήγα σε αυτό το μαγαζί. Ο νέος ιδιοκτήτης το έχει αλλάξει. Το έχει ανακαινίσει. Κάποιες μέρες, όπως χθές είχε και ζωντανή μουσική.

Ο τραγουδιστής απο το γκρουπάκι, αναφέρθηκε στον κυρ Βαγγέλη και είπε μια ιστορία.

Μπήκαν ένα βράδυ στο μαγαζί 3 αθηναίες φοιτήτριες και έκατσαν σε ένα τραπέζι. Πάει ο κυρ Βαγγέλης με την άσπρη ποδιά του και το μπλοκάκι του να πάρει παραγγελία.
Όσοι τον ξέρετε θα καταλάβατε τον τρόπο που πήγε και στάθηκε. Όρθιος δίπλα στο τραπέζι με το ένα χέρι να ακουμπάει σε αυτό μισοσκυμένος, λες και θα σου έλεγε κανένα μυστικό.
-Τί έχετε; τον ρωτάνε τα κορίτσια.
-Κεφτέδες μι ζμί, Κεφτέδες με κρεμμύδια, Γιαπράκια, Τζεβρεμέ, Αρνάκι τυλιχτό, Ουρά μοσχαρίσια..... απαντά
-Μήπως έχετε τίποτα θαλασσινό; πετάγεται μια απο την παρέα....
-Φυσικά και έχουμε..Αλάτι χοντρό!! ανταπαντά ο ταβερνιάρης.

Αυτός ήταν ο κυρ Βαγγέλης...

9 σχόλια:

_ST_ είπε...

Και λίγα τους είπε!!! Όπως είχε πει ο περίφημος "κουφός" στις Συκιές καμια 10 χρόνια πριν σε μια φίλη μου

"Και μια πατάτες τηγανητές"
"Στα Γκουντις" την έκοψε εκείνος
καλή εβδομάδα!

irene είπε...

+^ :D καλή βδομάδα κώστα

Κώστας είπε...

Μόρφή και ο..."κουφός"
Καλή εβδομάδα να έχουμε ρε Στάθη!

Κώστας είπε...

Γειά σου Ειρήνη!
Καλή βδομάδα!!

zouri1 είπε...

ναι θυμαμαι και εγω οταν εμενα στην Κοζανη το 72-77,δεν υπηρχε τιποτα σε ψαρι.Εστιατορια ειχε πολυ καλα.Ενα στην γωνια στην βολτα,απεναντι απο τον Λατσκο,κατω απο αυτα το καφενειο που αναβε τα φωτα μετα απο νικη της Κοζανης,Μαματσος αν θυμαμαι καλα(δυσκολο),και ενας αλλος στα παλια Κτελ απο πισω.Αυτοι αν θυμαμαι καλα υπηρχαν Απο ταβερνες αρκετες.και μετα η πρωτη πιτσαρια που ηταν η Πολυλιτσα.Γυρος δεν υπηρχε τοτε.Υπηρχε το λουκανικο σε ψωμι,και ηταν 3 μαγζια οι πολυ καλοι.Λατσος,Τσιχριτχης κια ο Ναουμ.Εχουν περασει και πολλα χρονια και δεν θυμαμαι.Δεν θυμαμαι να υπηρχει και ψαραδικο τοτε.Οταν ηραθα οι φοιτητες στα Κατε περιπου το 76,ανοιξε μια με λιγα ψαρια απεναντι απο το Βαλταδωρειο.

Κώστας είπε...

Το πρώτο το εστιατόριο δεν το θυμάμαι να σου πώ την αλήθεια...
Η πρώτη πιτσαρία ήταν η Πουλίτσα με την Ρόμα πίτσα να ακολουθεί το 82-83 και την Ζορμπά να..τριτώνει το κακό :). Σήμερα υπάρχει μόνο η Ρόμα...
Γύράδικο άνοιξε στα 80s το Πίκολο και ο Σπύρος..
Λάτσκος, Τσικριτζής και Ναούμ...συνεχίζουν ακόμη να πουλούν μεγάλες ποσότητες λουκάνικων.Ο Ναούμ βέβαια πέθανε και ο γιός του το πούλησε..
Το μαγαζί απέναντυ απο το Βαλταδώρειο που λές ήταν τα Μπακαλιαράκια, μαγαζί που σήμερα δεν υπάρχει σε εκείνη την θέση (έχει μεταφερθεί πιο έξω)..

Τώρα υπάρχουν 5-6 ψαροταβέρνες αλλά οι περισσότερες αναλώνονται σε σαρδέλα, γαύρο , καλαμαράκια....

Ανώνυμος είπε...

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΩΣΤΑ.

ΤΕΛΙΚΑ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΜΙΚΡΟΣ!!! ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΜΕΡΙΚΕΣ ΜΕΡΕΣ ΜΠΗΚΑ ΣΤΟ ΝΕΤ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΣΩ ΚΑΠΟΙΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΜΕ ΘΕΜΑ ΤΗ "ΝΥΧΤΑ".ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΟΥ ΜΕ ΕΝΔΙΕΦΕΡΑΝ , ΕΙΔΑ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΜΕ ΠΑΡΕΠΕΜΨΕ ΣΤΟ BLOG ΣΟΥ ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΑΝ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΒΑΓΓΕΛΗ ΤΟΝ ΣΚΟΡΔΑ....

ΜΕ ΛΕΝΕ ΤΑΣΟ, ΕΙΜΑΙ ΑΠΟ ΚΟΖΑΝΗ ΚΑΙ ΕΤΥΧΕ ΝΑ ΜΑΙ ΕΓΩ ΑΥΤΟΣ ΠΟΥ ΤΡΑΓΟΥΔΟΥΣΑ ΕΚΕΙΝΟ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΚΑΙ ΝΑ ΠΩ ΤΗ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ!!! :)

ΦΑΝΤΑΖΟΜΕ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙΣ ΤΗΝ ΕΚΠΛΗΞΗ ΜΟΥ ΜΟΛΙΣ ΔΙΑΒΑΣΑ ΤΟ ΓΕΓΟΝΟΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΓΡΑΦΕΙΣ!!!!!

ΥΓ.ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ...ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΔΙΚΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΑ ΝΑ ΑΝΑΦΕΡΩ ΠΩΣ ΥΠΗΡΧΕ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΤΟΥ ΓΕΜΠΕΚΛΗ(ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΑΠ ΤΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ ΚΥΚΛΟΣ)

ΣΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ΤΟΥ ΛΑΤΣΚΟΥ ΜΑΛΙΣΤΑ ΕΤΥΧΕ ΝΑ ΕΙΜΑΙ ΠΑΡΩΝ ΣΕ ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΠΟΛΥ ΚΩΜΙΚΟ ΓΕΓΟΝΟΣ ΠΟΥ ΕΛΑΒΕ ΧΩΡΑ.

ΜΠΗΚΕ ΕΝΑΣ ΝΕΑΡΟΣ 15-16 ΧΡΟΝΩΝ ΜΕ ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙ ΚΑΙ ΖΗΤΗΣΕ ΕΝΑ σάντουιτς(ΠΡΟΣΕΞΕ ΤΟΝ ΤΟΝΟ). ΤΟΝ ΚΟΙΤΑΕΙ Ο ΣΥΓΧΩΡΕΜΕΝΟΣ ΠΙΑ ΠΑΠΠΟΥΣ ΛΑΤΣΚΟΣ,ΒΛΕΠΕΙ ΤΟ ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΡΩΤΑΕΙ ΜΕ ΕΙΡΩΝΙΚΟ ΥΦΟΣ.

-σάντουιτς ή σαντουίτσ (σαντουίτς το ελεγαν οι παλιοι κοζανιτες)ΘΕΛΤ'Σ ΡΑ ΜΚΡΕ?

ΚΑΙ ΤΟΥ ΑΠΑΝΤΑΕΙ Ο ΜΙΚΡΟΣ

ΑΝ Ο σαντουίτς ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΦΤΗΝΟ ΔΩΣΕ ΜΟΥ σαντουίτς!!!!

ΤΑ ΛΕΜΕ.....

Ανώνυμος είπε...

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΩΣΤΑ.

ΤΕΛΙΚΑ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΜΙΚΡΟΣ!!! ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΜΕΡΙΚΕΣ ΜΕΡΕΣ ΜΠΗΚΑ ΣΤΟ ΝΕΤ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΣΩ ΚΑΠΟΙΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΜΕ ΘΕΜΑ ΤΗ "ΝΥΧΤΑ".ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΟΥ ΜΕ ΕΝΔΙΕΦΕΡΑΝ , ΕΙΔΑ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΜΕ ΠΑΡΕΠΕΜΨΕ ΣΤΟ BLOG ΣΟΥ ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΑΝ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΒΑΓΓΕΛΗ ΤΟΝ ΣΚΟΡΔΑ....

ΜΕ ΛΕΝΕ ΤΑΣΟ, ΕΙΜΑΙ ΑΠΟ ΚΟΖΑΝΗ ΚΑΙ ΕΤΥΧΕ ΝΑ ΜΑΙ ΕΓΩ ΑΥΤΟΣ ΠΟΥ ΤΡΑΓΟΥΔΟΥΣΑ ΕΚΕΙΝΟ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΚΑΙ ΝΑ ΠΩ ΤΗ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ!!! :)

ΦΑΝΤΑΖΟΜΕ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙΣ ΤΗΝ ΕΚΠΛΗΞΗ ΜΟΥ ΜΟΛΙΣ ΔΙΑΒΑΣΑ ΤΟ ΓΕΓΟΝΟΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΓΡΑΦΕΙΣ!!!!!

ΥΓ.ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ...ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΔΙΚΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΑ ΝΑ ΑΝΑΦΕΡΩ ΠΩΣ ΥΠΗΡΧΕ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΤΟΥ ΓΕΜΠΕΚΛΗ(ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΑΠ ΤΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ ΚΥΚΛΟΣ)

ΣΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ΤΟΥ ΛΑΤΣΚΟΥ ΜΑΛΙΣΤΑ ΕΤΥΧΕ ΝΑ ΕΙΜΑΙ ΠΑΡΩΝ ΣΕ ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΠΟΛΥ ΚΩΜΙΚΟ ΓΕΓΟΝΟΣ ΠΟΥ ΕΛΑΒΕ ΧΩΡΑ.

ΜΠΗΚΕ ΕΝΑΣ ΝΕΑΡΟΣ 15-16 ΧΡΟΝΩΝ ΜΕ ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙ ΚΑΙ ΖΗΤΗΣΕ ΕΝΑ σάντουιτς(ΠΡΟΣΕΞΕ ΤΟΝ ΤΟΝΟ). ΤΟΝ ΚΟΙΤΑΕΙ Ο ΣΥΓΧΩΡΕΜΕΝΟΣ ΠΙΑ ΠΑΠΠΟΥΣ ΛΑΤΣΚΟΣ,ΒΛΕΠΕΙ ΤΟ ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΡΩΤΑΕΙ ΜΕ ΕΙΡΩΝΙΚΟ ΥΦΟΣ.

-σάντουιτς ή σαντουίτσ (σαντουίτς το ελεγαν οι παλιοι κοζανιτες)ΘΕΛΤ'Σ ΡΑ ΜΚΡΕ?

ΚΑΙ ΤΟΥ ΑΠΑΝΤΑΕΙ Ο ΜΙΚΡΟΣ

ΑΝ Ο σαντουίτς ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΦΤΗΝΟ ΔΩΣΕ ΜΟΥ σαντουίτς!!!!

ΤΑ ΛΕΜΕ.....

Κώστας είπε...

χαχαχα όντως είναι πολύ μικρός ο κόσμος!!
Την καλησπέρα μου!