Όμορφη Νύχτα.

Η σχέση των Κοζανιτών με το ψάρι είναι λίγο ιδιαίτερη.
Μάλλον δεν το έγραψα καλά.
Η σχέση των Κοζανιτών με το ψάρι είναι ανύπαρκτη.
Ότι ψαράδικο δουλεύει στην πόλη πιστέυω ότι έχει πελατολόγιο άτομα τα οποία δεν έιναι βέροι Κοζανίτες.
Κάποτε ένας Κοζανίτης μου είχε πει ότι δεν του αρέσουν τα ψάρια γιατί μυρίζουν...ψαρίλα!
Απο την άλλη μεγάλη αγάπη έχουν στο κρέας και ιδίως στο χοιρινό.
Αυτό μπορείς να το καταλάβεις και απο τις ταβέρνες που υπάρχουν στην πόλη. Υπάρχουν ελάχιστες ψαροταβέρνες από τις οποίες μόνο οι μισές έχουν κάποια ποικιλία σε ψάρια...

Υπάρχει ένα κουτούκι στην πόλη το οποίο πριν χρόνια το είχε ο Βαγγέλης ο Σκόρδας.
Το μαγαζί λεγόταν (και λέγεται) Η Όμορφη Νύχτα.
Για χρόνια ήταν και το στέκι ενός συλόγου. Του συλόγου των ατόμων άνω των 100 κιλών..
Ο κυρ Βαγγέλης ήταν ακριβώς αυτή η φιγούρα που έχουμε στο μυαλό μας όταν λέμε ταβερνιάρης.
Χοντρός, με φαλάκρα και κιμπάρης. Με την άσπρη ποδιά του,την πετσέτα στον ώμο, με το στυλό στο αυτί και το μπλοκάκι στην τσέπη της ποδιάς. Μάγκας. Απο τους τελευταίους αυθεντικούς ανθρώπους που ξέρω.
Ο τύπος είχε τότε (μέχρι πριν 4 χρόνια) ίσως την τελευταία παραδοσιακή ταβέρνα της πόλης. Στο μενού του είχε παραδοσιακά και μή, μαγειρεμένα φαγητά και οι πελάτες του ήταν κυρίως Κοζανίτες.
Προς το τέλος όμως τον μάθαν και οι φοιτητές και στο μαγαζί άρχιζες να βλέπεις και νεολαία...
Σε εκείνο το μαγαζί είχαμε κάνει και εμείς ως φοιτητές κάποιες απο τις ηρωικές κρασοκατανύξεις μας.

Χθες πήγα σε αυτό το μαγαζί. Ο νέος ιδιοκτήτης το έχει αλλάξει. Το έχει ανακαινίσει. Κάποιες μέρες, όπως χθές είχε και ζωντανή μουσική.

Ο τραγουδιστής απο το γκρουπάκι, αναφέρθηκε στον κυρ Βαγγέλη και είπε μια ιστορία.

Μπήκαν ένα βράδυ στο μαγαζί 3 αθηναίες φοιτήτριες και έκατσαν σε ένα τραπέζι. Πάει ο κυρ Βαγγέλης με την άσπρη ποδιά του και το μπλοκάκι του να πάρει παραγγελία.
Όσοι τον ξέρετε θα καταλάβατε τον τρόπο που πήγε και στάθηκε. Όρθιος δίπλα στο τραπέζι με το ένα χέρι να ακουμπάει σε αυτό μισοσκυμένος, λες και θα σου έλεγε κανένα μυστικό.
-Τί έχετε; τον ρωτάνε τα κορίτσια.
-Κεφτέδες μι ζμί, Κεφτέδες με κρεμμύδια, Γιαπράκια, Τζεβρεμέ, Αρνάκι τυλιχτό, Ουρά μοσχαρίσια..... απαντά
-Μήπως έχετε τίποτα θαλασσινό; πετάγεται μια απο την παρέα....
-Φυσικά και έχουμε..Αλάτι χοντρό!! ανταπαντά ο ταβερνιάρης.

Αυτός ήταν ο κυρ Βαγγέλης...